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陈昭点点头,确实很好。
不管外头已经玩疯了的几个小姑娘,陈昭跟着薛太太进屋坐下。
薛太太亲自泡了杯茶给她:“今年刚出的明前龙井,陈小姐尝尝喜不喜欢。我喝着倒是滋味绵长,不过我家老爷和秋秋两个都不喜欢,说是味道太淡了。”
陈昭礼貌接了过来,只见杯中叶片青绿,芽芽直立,汤色清冽,幽香四溢,起伏不定。再品一口,入口柔和清香,甘醇清甜,一股清新自然之意在口中缓缓释放,回味悠长。
“好茶,入口馥郁生香,回味悠远绵长,让人饮而忘俗。”
听到她的感叹,薛太太笑道:“陈小姐既然喜欢,待会儿就带一包回家去,我们家除了我之外,他们几个都不喜欢,白放着可惜了。”
陈昭知晓她的脾气,闻言也没有多推辞,只客气了几句就接下了。
不一会儿就有女佣过来,说是饭菜已经好了,请诸位移步餐厅。
“我家老爷有事情,今天晚上就咱们几个吃饭,大家都不必拘束。”
薛太太坐在主位上,一左一右是陈昭和赵静川,其他几人依次围坐,倒是也把一张圆桌坐了个满满当当。
薛家的菜色很是丰盛,不同于中午在沈家食铺里的家常小菜,薛家佣人送上来的,都是正儿八经的大菜。虽然不是每一道都极尽奢华,但是做菜之人花的心思,却都能从菜里看出来。
薛太太是正儿八经要请陈昭吃饭,所以这天的晚膳,是按照正宴的规格来的:八冷碟,八热菜,外加一汤一饭,还有四样点心,一份甜点。
陈昭上辈子跟在老板身边蹭饭的时候,除非是宴请重要的客户,都很少见到这么丰盛的筵席,更别说这辈子整天为钱所困,更是开了眼了。
许是考虑在座的除了薛总长的幼子外,都是女性,所以后厨送上的菜品都以清淡滋补为主。
其中胭脂鹅脯,龙井虾仁,三鲜龙凤球,清蒸血燕,这几道菜是陈昭最喜欢的。
特别是那道龙井虾仁,陈昭一口就尝出来,那虾仁一定是现剥的, 所以腥气少。厨师做菜的时候,又用了上好的黄酒去腥, 急火快炒,再加入鲜嫩的明前龙井,炒出来的虾仁自带茶香,爽口极了。
陈昭在心里算了算龙井茶的价格,没忍住又吃了一口,这都是钱呐。
当然最贵的是那道血燕,燕窝白润如玉,汤色清澈如茶,可百般滋味却全都汇聚在小小的一盏羹汤里,令人
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